Posts tagged "carne rossa"
Carne Rossa Nemica Del Cuore e Dei Reni

Carne Rossa Nemica Del Cuore e Dei Reni

Lo sappiamo da tempo, ma adesso un nuovo studio ha rivelato i meccanismi legati all’aumento del rischio di malattie cardiache e il ruolo dei batteri intestinali in questo processo. La ricerca, guidata da Stanley Hazen della Cleveland Clinic si è basata su precedenti lavori incentrati su una sostanza in particolare chiamata TMAO(trimetilammina N-ossido), un sottoprodotto dei...
Cancro e Non Solo: La Carne Rossa Ancora Sotto Accusa

Cancro e Non Solo: La Carne Rossa Ancora Sotto Accusa

Carne rossa e cancro, ma non solo. Un nuovo studio, il più grande condotto finora, ha dimostrato che il consumo di carni rosse, lavorate e non, aumenta il rischio di mortalità legata a numerose malattie.
Salute: Scoperto Un Legame Tra Consumo Di Carne Rossa e Ischemia

Salute: Scoperto Un Legame Tra Consumo Di Carne Rossa e Ischemia

Alcuni scienziati hanno indagato nel meccanismo alla base dell’infiammazione cronica delle arterie e nella connessione di questo con il consumo di carne rossa.
Alimentazione: Troppa Carne Rossa Aumenta il Rischio Di Malattie Cardiovascolari

Alimentazione: Troppa Carne Rossa Aumenta il Rischio Di Malattie Cardiovascolari

Consumare molta carne rossa fa crescere esponenzialmente il rischio di malattie cardiovascolari: un fatto già noto da tempo, anche se le ragioni di questa correlazione non sono altrettanto chiare. Un nuovo studio pubblicato su Nature Medicine potrebbe fare luce sul tema.