Posts tagged "carne"
Sta Davvero Calando il Consumo Di Carne Nel Mondo?

Sta Davvero Calando il Consumo Di Carne Nel Mondo?

Si ha spesso la percezione che sempre più persone scelgano di ridurre, o tagliare del tutto, la quantità di carne acquistata: ma le cose stanno davvero così? Come è cambiato il nostro modo di mangiare negli ultimi decenni? Quali sono i Paesi più carnivori? E chi accetterebbe più di buon grado di passare dalle bistecche...
Carne Rossa Nemica Del Cuore e Dei Reni

Carne Rossa Nemica Del Cuore e Dei Reni

Lo sappiamo da tempo, ma adesso un nuovo studio ha rivelato i meccanismi legati all’aumento del rischio di malattie cardiache e il ruolo dei batteri intestinali in questo processo. La ricerca, guidata da Stanley Hazen della Cleveland Clinic si è basata su precedenti lavori incentrati su una sostanza in particolare chiamata TMAO(trimetilammina N-ossido), un sottoprodotto dei...
Alghe Nella Dieta Delle Mucche Per Ridurre L'Inquinamento Degli Allevamenti

Alghe Nella Dieta Delle Mucche Per Ridurre L’Inquinamento Degli Allevamenti

Introdurre le alghe nell’alimentazione delle mucche per ridurre le emissioni di metano del 99%. è questa l’idea, considerata rivoluzionaria, per arginare il grave problema dell’inquinamento legato all’allevamento e al consumo di carne da parte dell’uomo.
Cancro e Non Solo: La Carne Rossa Ancora Sotto Accusa

Cancro e Non Solo: La Carne Rossa Ancora Sotto Accusa

Carne rossa e cancro, ma non solo. Un nuovo studio, il più grande condotto finora, ha dimostrato che il consumo di carni rosse, lavorate e non, aumenta il rischio di mortalità legata a numerose malattie.
Salute: 15 Abitudini Alimentari Per Vivere Più a Lungo

Salute: 15 Abitudini Alimentari Per Vivere Più a Lungo

Ci sono alcune pratiche salutari che riguardano il cibo che sembrano essere veri e propri «elisir» di lunga vita: sono infatti abitudini condivise dalle cosiddette popolazioni che vivono nelle Blue Zones : le cinque aree del Pianeta dove si concentrano le popolazioni più longeve studiate dal giornalista del New York Times, Dan Buettner, in un...
Salute: Scoperto Un Legame Tra Consumo Di Carne Rossa e Ischemia

Salute: Scoperto Un Legame Tra Consumo Di Carne Rossa e Ischemia

Alcuni scienziati hanno indagato nel meccanismo alla base dell’infiammazione cronica delle arterie e nella connessione di questo con il consumo di carne rossa.
Ecco Cosa Mangiavano Realmente Nel Paleolitico

Ecco Cosa Mangiavano Realmente Nel Paleolitico

Le analisi sui resti fecali del Paleolitico medio hanno evidenziato che il nostro antenato non si nutriva soltanto di cibi animali.
La Psicologia Che Sta Dietro la Scelta Di Diventare Vegetariani

La Psicologia Che Sta Dietro la Scelta Di Diventare Vegetariani

La scelta di diventare vegetariano può nascondere motivazioni che esulano dal puro rifiuto della carne. L’inconscio ha una parte fondamentale nell’economia della scelta.
Alimentazione: Consumare Molta Carne Aumenta il Rischio Di Cancro

Alimentazione: Consumare Molta Carne Aumenta il Rischio Di Cancro

Le persone tra 50 e 65 anni che seguono diete ad alto contenuto proteico hanno un rischio di ammalarsi di cancro quattro volte maggiore degli altri.
Nuova Truffa Alimentare: Gamberetti Creati Con La Carne!

Nuova Truffa Alimentare: Gamberetti Creati Con La Carne!

Chi l’avrebbe mai detto che un giorno sarebbero riusciti a creare dei gamberetti artificiali? Eppure pare che qualche industria sia riuscita nell’intento, spacciando per gamberetti sgusciati e surgelati, un composto di carne e amido.
Fast-Food Americani: Negli Hamburger La Carne E' Il 14%, Il Resto E'...

Fast-Food Americani: Negli Hamburger La Carne E’ Il 14%, Il Resto E’…

Il popolo dei divoratori di Hamburger ha subito uno shock all’inizio di quest’anno quando è stato accertato che la carne spacciata per carne bovina nel Regno Unito era in realtà carne di cavallo. Ma, se avete pensato che la carne fosse al sicuro da ingredienti segreti, la nostra beata ignoranza potrebbe essere presto ridotta in...
Barbecue: 10 Consigli Per Renderlo Più Salutare

Barbecue: 10 Consigli Per Renderlo Più Salutare

Con le prime vere e calde giornate di sole tornano prepotentemente di moda le grigliatone tra amici. Cosa c’è di più bello di farsi una bella mangiata in ottima compagnia all’aria aperta? Per cercare di rendere il nostro barbecue più salutare eccovi alcuni utili e semplici consigli della dottoressa Michelle Schoffro Cook, esperta di medicina naturale di...