Posts tagged "Cibo"
Giornata Nazionale Contro lo Spreco Alimentare: Alcuni trucchi Per Conservare Più a Lungo il Cibo

Giornata Nazionale Contro lo Spreco Alimentare: Alcuni trucchi Per Conservare Più a Lungo il Cibo

Le cipolle resistono più a lungo nei calzini o nei collant? Esiste un modo per non far ammuffire le fragole? Cosa fare del pane avanzato? E dove si tiene il Parmigiano? 30 dritte semplici e curiose per prolungare la vita del cibo che avete acquistato.
Carne Rossa Nemica Del Cuore e Dei Reni

Carne Rossa Nemica Del Cuore e Dei Reni

Lo sappiamo da tempo, ma adesso un nuovo studio ha rivelato i meccanismi legati all’aumento del rischio di malattie cardiache e il ruolo dei batteri intestinali in questo processo. La ricerca, guidata da Stanley Hazen della Cleveland Clinic si è basata su precedenti lavori incentrati su una sostanza in particolare chiamata TMAO(trimetilammina N-ossido), un sottoprodotto dei...
Cibi Senza Scadenza: Ecco Quali Sono e Perchè

Cibi Senza Scadenza: Ecco Quali Sono e Perchè

In Antartide è stata ritrovata una tortina vecchia di 106 anni e ancora commestibile. Ma quali sono quegli alimenti che sanno difendersi meglio dallo scorrere del tempo?
Mal di Gola e Tosse: Come Combattere i Malanni Stagionali in Maniera Naturale

Mal di Gola e Tosse: Come Combattere i Malanni Stagionali in Maniera Naturale

Il mal di gola è uno dei disturbi più fastidiosi tipici della stagione invernale. Può essere causato da virus o da batteri e può essere accompagnato da tosse, raffreddore, febbre o influenza.
Ecco i Cibi Senza Scadenza (o Quasi)

Ecco i Cibi Senza Scadenza (o Quasi)

In Antartide è stata ritrovata una tortina vecchia di 106 anni e ancora commestibile. Ma quali sono quegli alimenti che sanno difendersi meglio dallo scorrere del tempo?
Invasione di Meduse? Mangiamole!

Invasione di Meduse? Mangiamole!

Se non puoi contenerle, mangiale! Un nuovo procedimento permette di ricavare sfoglie croccanti dalle creature gelatinose in un paio di giorni. Magari, da abbinare ad alghe fritte…
Bisogna Davvero Aspettare 3 Ore Prima Di Fare il Bagno Dopo Aver Mangiato?

Bisogna Davvero Aspettare 3 Ore Prima Di Fare il Bagno Dopo Aver Mangiato?

Si può fare il bagno subito dopo avere mangiato? Verità o leggenda popolare?
Quali Scenari Nel Mondo Se Diventassimo Tutti Vegetariani?

Quali Scenari Nel Mondo Se Diventassimo Tutti Vegetariani?

Uno scenario irrealistico, ma utile per capire che impatto hanno le nostre abitudini alimentari sul Pianeta. E quanto sia importante la moderazione nelle scelte di consumo.
Il Cibo Del Futuro? Gli Insetti!

Il Cibo Del Futuro? Gli Insetti!

Tra 50 anni mangeremo insetti. Perlomeno, è una delle più semplici soluzioni al continuo aumento della popolazione (70 milioni di persone ogni anno) e alla sempre minore disponibilità di terreno e risorse per allevare bestiame.
Alcune Curiosità Sul Mondo Degli Alimenti

Alcune Curiosità Sul Mondo Degli Alimenti

Perché i crackers hanno i buchi? La carne di quanti bovini c’è in un hamburger? Che c’entra la tecnologia nucleare col succo di banane? Sei sicuro che i croissant li abbiano inventati i francesi? Il cibo di tutti i giorni e i suoi piccoli segreti.
Alimentazione Vegan: Pro e Contro

Alimentazione Vegan: Pro e Contro

Dieta vegana. Se ne parla sempre più spesso e molte persone per motivi ambientali, etici o di salute scelgono questo stile alimentare 100% vegetale. Ma quali sono i reali benefici della dieta vegana? E cosa bisognerebbe mangiare per fare in modo che sia equilibrata e non presenti controindicazioni?
Oxford: Se L'Uomo Diventasse Vegano Ci Sarebbero 8 Milioni Di Morti in Meno Nel 2050

Oxford: Se L’Uomo Diventasse Vegano Ci Sarebbero 8 Milioni Di Morti in Meno Nel 2050

Lo sostengono i ricercatori di Oxford che hanno calcolato anche i risparmi in termini economici che si otterrebbero ed elaborato quattro diversi scenari: i benefici per i sistemi sanitari andrebbero dai 700 ai mille miliardi di dollari l’anno.