Posts tagged "vegan"
Alimentazione Vegan: Pro e Contro

Alimentazione Vegan: Pro e Contro

Dieta vegana. Se ne parla sempre più spesso e molte persone per motivi ambientali, etici o di salute scelgono questo stile alimentare 100% vegetale. Ma quali sono i reali benefici della dieta vegana? E cosa bisognerebbe mangiare per fare in modo che sia equilibrata e non presenti controindicazioni?
Cancro e Non Solo: La Carne Rossa Ancora Sotto Accusa

Cancro e Non Solo: La Carne Rossa Ancora Sotto Accusa

Carne rossa e cancro, ma non solo. Un nuovo studio, il più grande condotto finora, ha dimostrato che il consumo di carni rosse, lavorate e non, aumenta il rischio di mortalità legata a numerose malattie.
Immunonutrizione: Difendersi Dalle Malattie Grazie A Ciò Che Mangiamo

Immunonutrizione: Difendersi Dalle Malattie Grazie A Ciò Che Mangiamo

Per esempio non bisognerebbe mai mischiare il latte con la frutta, così come con il cioccolato o con il tè. Preferire sempre frutta e verdura fresca, possibilmente non conservata in busta ad atmosfera modificata. Sfruttare i benefici dei batteri buoni, i probiotici, così come dei cibi naturalmente protettivi che sono alla base della dieta mediterranea...
Vegani: Ecco Le Cose Più Curiose Che Non Possono Mangiare

Vegani: Ecco Le Cose Più Curiose Che Non Possono Mangiare

Il regime alimentare dei vegani è notoriamente piuttosto rigido, ma alcuni dei cibi “vietati” sono al di là di ogni immaginazione. Un esempio? I tic tac rossi.
Stati Uniti: Arriva La Prima Macelleria Vegana

Stati Uniti: Arriva La Prima Macelleria Vegana

“Macelleria” vegan? Sembra davvero un ossimoro, ma che ci crediate o no, una vera e propria macelleria vegan sta per aprire negli Stati Uniti. Non è uno scherzo, perché di certo non si tratterà di una comune macelleria.
Vegetarianismo: La Dieta (Obbligata) Del Futuro

Vegetarianismo: La Dieta (Obbligata) Del Futuro

Entro quarant’anni diventeremo tutti vegetariani. Non per scelta, bensì per necessità: altrimenti non ci sarà abbastanza cibo per sfamare la crescente popolazione terrestre. Frutta e verdura anziché bistecche e prosciutti. Ecco la dieta dei nostri figli o nipoti, se vorremo nutrire l’intero pianeta.

Chipotle: Il Fast Food Etico ed Eco-Sostenibile

Il nome deriva da un peperoncino piccante, ma la catena di ristoranti Chipotle è nata negli Stati Uniti e si è diffusa negli ultimi anni in Canada e in Europa (Regno unito e Francia)